门口的手写黑板
每天换一句话。写什么全看当天心情，有时候只是一句「今天石榴树掉叶子了」。
Our Story
从一扇门廊，到一杯咖啡。
我们拼命教人快，却没人教人慢。这句话原来躺在一份广告提案里，后来挂在了收银台后面。
2022 · 起点
33 岁，辞了职，
租下一栋老房子
2022 年 5 月 29 日，夏天。33 岁的经本从做了十年的广告公司辞了职。 他写的最后一版品牌方案里，有一句话：「我们拼命教人快，却没人教人慢。」
他在青岛大学路租下一栋两层老房子，把这句话挂在了收银台后面。 店名叫「经本咖啡」。开业第一年只赚了个水电费，靠着院子里那棵石榴树 和一口自烘豆的口碑，慢慢做成了大学路的「老熟店」。
「经」取「经过、经历」，「本」取「本来、本味」——
经过的都是本事，本来的才是本味。
也可以读作：经营根本。
大学路 27 号
红瓦坡顶的两层老房子，2022 年 5 月开业。
Milestones
小店的时间线
没有爆发式增长，每一步都走得不快——但每一步都算数。
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2022.05
开业
初始投入 45 万元：自有积蓄 30 万，亲友借款 15 万。两层老房子，一楼做堂食，二楼先空着。
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2022.10
首届「石榴树下」秋季限定
用院子里那棵石榴树命名的一杯饮品，当月营业额首次突破 15 万。从此成了每年的固定节目。
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2023.05
开设手冲咖啡体验课
二楼终于派上用场。90 分钟一期，每期 8 人，服务性收入占比升到 8%。
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2024.09
承接企业包场与咖啡师培训
附近设计院、律所开始把下午会和团建搬进店里。小店长出了第二增长曲线。
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2025.12
全年营业额 168 万
日均出杯 120 杯，注册会员 1,200 人，成为大学路的样本小店。
Three details
三个标志性细节
常客说，认出经本咖啡不用看招牌——看到这三样东西就知道了。
墙上的「今日豆单」
粉笔字，每天更新。今天的豆子是什么处理法、风味如何，都写在上面。
院子里那棵石榴树
店里的镇店之宝。每年十月结果的时候，「石榴树下」限定就回来了。
