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门店日志 · 限定 / 新品
「石榴树下」,回来啦
每年十月,这杯以院子里那棵石榴树命名的饮品都会准时回来。今年也不例外——从上周六开始,它在菜单上了。
2022 年 10 月,我们做了第一届「石榴树下」。当时开业刚满五个月,店里还没什么名气,我们想为院子里的那棵树做点什么。它每年秋天结满果子,路人隔着栅栏拍照片,却没什么人知道这家店。
于是有了这杯饮品:石榴的果香垫在底下,茶底压住甜度,颜色是那种「一看就是十月」的陶土色。没想到,那个月的营业额第一次突破了 15 万——对一家开业半年的小店来说,那是个能记很久的数字。
「石榴树下」不是一杯饮品的名字,
是这家店一年一度的、和秋天的约定。
今年有什么不一样
配方和去年保持一致——常客们对它的记忆不需要被「升级」。变化只有两个小细节:
- 杯子换成了本季的陶土色杯环,呼应院子里落叶的颜色;
- 每周三会员日,点「石榴树下」双倍积分照常生效。
什么时候来
供应到十一月底,或者——院子里最后一颗石榴掉下来的时候。没有任何催促,但秋天确实有自己的日程。
价格 ¥39,堂食外卖都有。外卖 3 公里内自配,配送费 ¥6;不过这杯的颜色放在院子的树影里看,会更好看一些。
慢一点,也没关系。