好豆子 · 小批量自烘
自烘豆每日少量烘焙,墙上粉笔写的「今日豆单」每天更换。喝到什么豆子,看当天的心情。
What we keep
不追赶流行,只守住三样东西。它们决定了这家店的样子,也决定了每一杯咖啡的味道。
自烘豆每日少量烘焙,墙上粉笔写的「今日豆单」每天更换。喝到什么豆子,看当天的心情。
40㎡ 的院子里种着一棵石榴树。每年十月,「石榴树下」秋季限定会准时回来——这是店里的固定节目。
38 个座位,点一杯可以坐一下午。黑胶唱机在转,没人会来问你「还要加点什么吗」。
Signature
门店销量第一名,占饮品销量约两成。
每年十月准时回归,店里一年的固定节目。
每日更换豆子,粉笔字写在墙上,卖完即止。
甜点销量第一,配美式或手冲都合适。
The Space
水磨石地面、原木长桌、藤编椅、老房木梁外露,黑胶唱机在角落。室内 22 座,座位不限时。
店里最受欢迎的位置:一棵石榴树,16 个露天座。每年十月,「石榴树下」限定在这里回归。
手冲、意式与轻食,都从这张 L 型吧台出来。
手冲课、读书会与企业包场都在这里。